Avadanlığın təqdimatı və iş prinsipi:

Böyük{0}}miqyaslı tərəvəz qurutma və qurutma avadanlığı kimi tanınan kommersiya tərəvəz qurutma avadanlığı temperaturun, rütubətin və hava sürətinin dəqiq idarə edilməsi vasitəsilə tərəvəzlərdən nəmi sürətlə çıxarmaq üçün isti hava sirkulyasiyasından istifadə edir. Onun əsas məqsədi uzunmüddətli saxlama, daşınma və sonrakı emal-tərəvəzlərin qida maddələrinin, rənginin və orijinal dadının qorunmasını maksimum dərəcədə artırmaqdır.

Əsas iş prinsipi

Ticarət tərəvəz qurutma maşınları ilk növbədə isti hava sirkulyasiyası ilə qurutma texnologiyasından istifadə edir. Əsas proses aşağıdakı kimidir:

İstilik:

Avadanlıq elektrik istilik boruları, buxar istilik dəyişdiriciləri və ya qaz ocaqlarından istifadə edərək sabit isti hava axını yaradır.

Dövriyyə:

Güclü dövriyyə ventilyatoru isti havanı qurutma sobası və ya qurutma kamerası daxilində bərabər, üfüqi və ya şaquli şəkildə dövr etməyə məcbur edir.

Dehidrasiya:

Kəsilmiş tərəvəzlər çox qatlı nimçələrə və ya konveyer lentlərinə- bərabər şəkildə düzülür. Tərəvəzlərin üzərindən isti hava axır, onların içindən nəm çıxarır.

Nəmləndirmə:

Su buxarı ilə yüklənmiş isti, rütubətli hava qismən tükənir, təzə, quru hava isə qurutma kamerasında aşağı rütubət səviyyəsini saxlamaq üçün doldurulur və qurutma səmərəliliyini təmin edir.

Bitirmə:

Müəyyən bir müddətdən sonra tərəvəzlər hədəflənmiş rütubətə çatır (adətən təxminən 13%) və qurutma prosesi başa çatır.

Əsas Xüsusiyyətlər və Üstünlüklər

Kiçik ev qurutma maşınları və ya ənənəvi hava qurutma ilə müqayisədə kommersiya modelləri aşağıdakı əhəmiyyətli üstünlükləri təklif edir:
1. Yüksək Səmərəlilik və Yüksək Tutum: Böyük qurutma kameraları və ya çox qatlı konveyer lentləri ilə dizayn edilmiş, onlar eyni anda yüzlərlə və hətta minlərlə kiloqram təzə tərəvəzi emal edə bilər, bu da fabrik miqyaslı istehsalın ehtiyaclarını ödəyir.
2. Avtomatlaşdırılmış İdarəetmə: Onlar bir qayda olaraq, temperatur, vaxt və rütubət kimi parametrlərin dəqiq qurulmasına və tənzimlənməsinə imkan verən, bir toxunuşla{1}}işləməni təmin edən və əl ilə müdaxiləni azaldan ağıllı PLC sensor ekran idarəetmə sistemi ilə təchiz edilir.
3. Yüksək Qurutma Keyfiyyəti:
① Əla rəng ② Yaxşı qida saxlama ③ Vahid görünüş
4. Enerjiyə qənaət-və ətraf mühitə uyğundur
5. Gigiyenik və təhlükəsizdir
6. Geniş tətbiq: Tərəvəzlərlə məhdudlaşmır, parametrləri tənzimləməklə, meyvələr, Çin dərman bitkiləri, yeməli göbələklər və ət də daxil olmaqla müxtəlif materialları qurutmaq üçün də istifadə edilə bilər.

Əsas tətbiqi tərəvəz növləri

Ticarət tərəvəz qurutma maşınları susuzlaşdırma tələb edən əksər tərəvəzlər üçün uyğundur, məsələn:
Yarpaqlı tərəvəzlər: soğan, pırasa, kərəviz, ispanaq, kələm və s.
Kök tərəvəzlər: yerkökü, kartof, şirin kartof, yam, soğan, zəncəfil, sarımsaq və s.
Meyvə və tərəvəzlər: çili bibəri (quru bibər hazırlamaq üçün), balqabaq, bamya, lobya, xiyar, pomidor və s.
Yeməli göbələklər: şitake göbələkləri, ağac qulaqlı göbələklər, ağ göbələklər, kral istiridyə göbələkləri və s.

Ümumi Avadanlıq Növləri

Quruluşuna və daşınma üsuluna görə, onlar ilk növbədə aşağıdakı kimi təsnif edilir:

1. Qutu (qab) Quruducu:

Xüsusiyyətlər: Materiallar çox qatlı arabalara yerləşdirilir və sonra qurutma üçün qurutma kamerasına itələnir.

Üstünlüklər: Sadə struktur, aşağı investisiya dəyəri, kiçik və orta ölçülü istehsal və ya toplu istehsal üçün uyğun-.

Dezavantajlar: Əllə yükləmə və boşaltma tələb olunur, nəticədə davamlılıq məhduddur.

2. Mesh-Kəmər (Daimi) Quruducu:

Xüsusiyyətlər: Material qidalandırıcı vasitəsilə paslanmayan polad mesh kəmərlərin bir neçə qatına bərabər şəkildə yayılır. Transmissiya mexanizmi ilə idarə olunan o, quruducuda yavaş-yavaş hərəkət edərək, davamlı yükləmə və boşaltmaya nail olur.

Üstünlükləri: Tam avtomatlaşdırılmış fasiləsiz istehsal, yüksək məhsuldarlıq, əmək qənaəti və böyük emal müəssisələri üçün uyğundur.

Dezavantajları: Avadanlıq böyük bir ərazini tutur və yüksək ilkin investisiyaya malikdir.

3. Tunel qurutma maşını:

Xüsusiyyətlər: Prinsip mesh kəmərli quruducuya bənzəyir, lakin qurutma tuneli daha uzundur və material tunel daxilində tamamilə qurudulur.

Üstünlükləri: Qurutma müddəti daha uzun olan materiallar üçün uyğundur. Daha dəqiq qurutma əyrisinə nail olmaq üçün temperatur zonalarda idarə oluna bilər.

Müştərilər üçün Əsas Dəyər

1. Uzadılmış raf ömrü:

Qurudulmuş tərəvəzlər mikrobların böyüməsinə mane olan son dərəcə aşağı su aktivliyinə malikdir. Onlar mövsümi tərəvəz artıqlığı və xarab problemini həll edərək, otaq temperaturunda 6-12 ay saxlanıla bilər.

2. Azaldılmış həcm və çəki:

Çəki təxminən 70-90% azalır, saxlama və daşıma xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

3. Təkmilləşdirilmiş Məhsul Dəyəri:

Tez xarab olan təzə tərəvəzlərin qurudulmuş tərəvəzlər, ədviyyat tozları və ani əriştə ədviyyat paketləri kimi sabit mallara çevrilməsi satış kanallarını genişləndirir və mənfəəti artırır.

4. Dayanıqlı Təchizat:

Mövsümlərdən və hava şəraitindən təsirlənməyən, bazar tələbatını ödəmək üçün il-boyu stabil istehsala nail olmaq olar.

05Commercial vegetable dryerdocx3856