Vakuum Fritöz

Sizin Peşəkar Vakuum Fritöz Təchizatçınız

 

Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co., Ltd. 2007-ci ildə yaradılıb və Şandun əyalətinin Zhucheng şəhəri, Longdu Sənaye Zonasında yerləşir.

O, həmçinin Shandong bölgəsində hava enerjisi ağıllı qurutma avadanlığı üçün yeganə mühəndislik texnologiyası tədqiqat mərkəzinə çevrilmişdir.

Meyvə və tərəvəz emalı maşınlarının istehsalında ixtisaslaşaraq, biz ağıllı{0}}əvvəlcədən hazırlanmış qida və təzə kəsilmiş tərəvəz emalı xətlərinə, meyvə və tərəvəz cipsləri üçün ağıllı dərin emal xətlərinə, ağıllı qurudulmuş tərəvəz qurutma xətlərinə, yumşaq qablaşdırma (şüşə qablaşdırma) pasterizasiya xətləri, VD revers təzyiq maşınları, təzyiqli tozsoranlara sadiqik. və FD vakuumlu dondurucu quruducuları.

 
 

Niyə bizi seçirsiniz

 

 

Sürətli çatdırılma:Biz bunu - cəld çatdırılma ilə həyata keçiririk.

 

Qlobal təchizat zənciri:Müştəriləri bütün ölkəyə yayılmışdır və məhsullar Amerika Birləşmiş Ştatları, Böyük Britaniya, Avstraliya, Malayziya, İndoneziya, Yaponiya, Cənubi Koreya, Şimali Koreya, Banqladeş, Rusiya, Hindistan, Afrika, Avropa, Cənub-Şərqi Asiya və digər ölkələrə ixrac olunur.

 

Keyfiyyət təminatı:Şirkət ISO 9001 beynəlxalq sistem sertifikatından keçmiş və əsas məhsulları ce sertifikatı almışdır. Onun məhsulları üçün 30-dan çox patenti var və öz idarə etdiyi idxal və ixrac-hüququna malikdir.

 

Parametr

 

Parametrlər modeli

JXVF-1200

JXVF-800

JXVF-300

Emal gücü (Xammal kq/vaxt)

200-240

100-120 kq

10kq

Emal vaxtı (dəq/vaxt)

Təxminən 40

Təxminən 40

Təxminən 40

Limit Vakuum Dərəcəsi (MPa)

-0.1

0.1

0.095

Yağın temperaturu (dərəcə)

80-120 dərəcə

80-120 dərəcə

80-120 dərəcə

İstilik mənbəyi

Buxar isitmə

Buxar isitmə

Buxar isitmə

Buxar sərfi (Kq/saat)

250 kq/saat

150 kq/saat

 

Buxar təzyiqi (MPa)

0.3-0.5

0.3-0.5

0.3-0.5

Əsas istilik üsulları

Yağ pompasının xarici dövranı

Yağ pompasının xarici dövranı

Yağ pompasının xarici dövranı

Yağsızlaşdırma növbələrinin sayı n/dəq

0-400r/dəq

0-400r/dəq

0-400r/dəq

Soyuducu suyun həcmi (T/h)

40

25

 

Elektrik sistemi

3N-380V/220V

3N-380V

3N-380V

Ümumi Güc (Kw)

33 kVt

25kv

16,5 kVt

 

Vakuum Fritözün Faydaları

 
 
01
 

Rəng saxlama

Vakuum qızartması, qızartma temperaturu çox azalır və fritözdə oksigen konsentrasiyası da çox azalır. Qızardılmış yeməklər asanlıqla solmur, rəngini itirir və qəhvəyi olur və xammalın özünün rəngini saxlaya bilir.

 
02
 

Ətirin qorunması

Vakuum qızartması qəbul edilir və xammal möhürlənmiş vakuum vəziyyətində qızdırılır. Xammaldakı aroma komponentlərinin əksəriyyəti suda həll olunur- və yağlarda və piylərdə həll olunmur və xammalın susuzlaşması ilə bu aroma komponentləri daha da konsentrasiya olunur. Buna görə də, vakuum qızartma texnologiyasından istifadə xammalın özünün ətirini yaxşı saxlaya bilər.

 
03
 

Yağın xarab olma dərəcəsini azaldın

Vakuum qızartma prosesində yağ mənfi təzyiq vəziyyətində olur, yağda həll olunan qaz tez bir zamanda böyük miqdarda xaricə çıxır, əmələ gələn su buxarının təzyiqi kiçikdir və qızartma temperaturu aşağı olur, buna görə də yağın xarab olma dərəcəsi xeyli azalır.

水果和蔬菜薯片真空炸锅

 

Vakuum Fritözünün İşlənməsi

 

Hazırlıq

Yemək hazırlanır və vakuum fritözə yerləşdirilir.

01

Vakuumun yaradılması

Fritöz vakuum yaradır, qızartma kamerasının içərisində atmosfer təzyiqini aşağı salır.

02

İstilik

Yağ ənənəvi qızartma üsullarından daha aşağı temperaturda qızdırılır.

03

qovurma

Yemək isti yağa batırılır. Təzyiq azaldığından qidanın içindəki su daha aşağı temperaturda buxarlanır və yağın udulmasını minimuma endirir.

04

Soyutma

Qızartdıqdan sonra yemək çıxarılır və soyudulur, xidmətə hazırdır.

05

 

Vakuum Fritöz tətbiqi

 

 

Meyvə çipsləri

Alma, banan və ananas çipsləri təbii şirinliyini və qida maddələrini saxlayan məşhur vakuum{0}}qızardılmış qəlyanaltılardır.

 

Tərəvəz çipsləri

Kök, çuğundur və şirin kartof çipsləri ənənəvi kartof çiplərinə daha sağlam alternativdir.

 

Ət və dəniz məhsulları

Vakuumlu qızartma toyuq, balıq və karides üçün istifadə oluna bilər, nəticədə xırtıldayan xarici görünüşü olan tender və ləzzətli yeməklər əldə edilir.

 

 

Logistika

 

 

Detal tələblərinizə uyğun olaraq ən yaxşı göndərmə yolunu seçməyə kömək edəcəyik. Dəniz, hava və ya ekspress və s.

1. Sifarişin çatdırılma müddəti iki hissəyə bölünür:
Emal müddəti: 7-14 gün
Çatdırılma müddəti: 20 ~ 30 Gün
2. Göndərmə üsulları:DDP, DAP, EXW və s.
3. Çatdırılma haqqı:Çatdırılma haqqı hər paketin çəkisinə görə dəyişdiriləcək.

 

Sertifikat
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1600-2196

 

 

Tez-tez verilən suallar

 

S: Vakuum qızartma maşını nə üçün istifadə olunur?

Cavab: O, vakuum və aşağı{0}}temperatur şəraitində qızartmaqla meyvə və tərəvəz çipsləri istehsal etmək üçün istifadə olunur, nəticədə xırtıldayan tekstura və məhsulun keyfiyyəti yaxşılaşır.

S: Vakuumda qızartma ənənəvi qızartmadan nə ilə fərqlənir?

A: Vakuumda qızartma daha aşağı temperaturda işləyir, bu da yağın udulmasını və oksidləşməsini azaltmaqla yanaşı təbii rəngi, dadı və qida maddələrini qorumağa kömək edir.

S: Hansı növ məhsullar emal edilə bilər?

A: Maşın alma, banan, şirin kartof, yerkökü və balqabaq kimi geniş çeşiddə meyvə və tərəvəzlər üçün uyğundur.

S: Vakuum{0}}qızardılmış çipslər ənənəvi qızardılmış çipslərdən daha sağlamdır?

Cavab: Bəli, vakuumda qızartma adi qızartma ilə müqayisədə yağ tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, daha yüngül və daha az yağlı qəlyanaltılar istehsal edir.

S: Maşını idarə etmək və idarə etmək asandır?

Cavab: Bəli, o, temperatura, qızartma vaxtına və vakuum səviyyəsinə dəqiq nəzarət etməyə imkan verən-istifadəçi dostu idarəetmə sistemi ilə təchiz olunub.

Biz Çində ən etibarlı vakuum fritöz istehsalçıları və təchizatçılarından biri kimi tanınırıq. Lütfən, zavodumuzdan burada satış üçün yüksək-sınıflı vakuum fritöz alacağınızdan əmin olun. Bütün xüsusi maşınlar yüksək keyfiyyət və rəqabətli qiymətə malikdir.