Bazarda ümumi universal dondurulmuş qurudulmuş məhsullar bir çox material növlərini əhatə edir: çiyələk və manqo ilə təmsil olunan şirin meyvələr, bamya və qarğıdalı ilə təmsil olunan lifli tərəvəzlər, toyuq və mal əti kubları kimi yüksək-proteinli ət məhsulları və qatıq kubları kimi-istiliyə həssas süd məhsulları. Bu məhsullar müxtəlif xammal atributlarına malik olsalar da, standartlaşdırılmış vakuumlu dondurma-qurutma texnologiyası vasitəsilə vahid yüksək{4}}keyfiyyətli performans əldə edə bilərlər.
Professional dondurulmuş qurutma emalından sonra{0}}bütün məhsullar öz təbii görünüşünü və orijinal dadını saxlayır. Dondurulmuş{2}}qurudulmuş meyvələr büzülmədən və ya qaralmadan dolğun və parlaqdır; dondurulmuş-qurudulmuş tərəvəz cipsləri xırtıldayan tekstura və zəngin bitki vitaminləri saxlayır; dondurulmuş{4}}qurudulmuş ət məhsulları təmiz ətin dadını və tam lif quruluşunu saxlayır; dondurulmuş{5}}qurudulmuş qatıq kubları boş forma və sabit aktiv tərkib aktivliyini qoruyur.
Saxlama və logistika baxımından bütün dondurulmuş{0}}qurudulmuş hazır məhsullar ultra-aşağı qalıq rütubətə və sabit fiziki və kimyəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Asan xarab olan və daşınması çətin olan təzə materiallardan fərqli olaraq, universal dondurulmuş{3}}qurudulmuş məhsullar uzun müddət otaq temperaturunda küf, rəngsizləşmə və dadın pozulması olmadan saxlanıla bilər. Onlar uzun{5}}məsafəli daşımalara, transsərhəd ticarətə və çoxsəviyyəli anbara- uyğunlaşır və müəssisələr üçün məhsul itkisini və logistika xərclərini xeyli azaldır.
Aşağı axın dərin emal ssenarilərində dondurulmuş{0}}qurudulmuş meyvələr, tərəvəzlər, ət və süd məhsulları son dərəcə yüksək uyğunluğa malikdir. Vahid boş və məsaməli daxili quruluş məhsulların əla rehidrasiya və qarışdırma performansına malik olmasına imkan verir. Onlar təsadüfi pərakəndə qəlyanaltılar, çörək bəzəyi, taxıl qarışığı, bərk içki xammalı, ev heyvanları üçün qida maddələri və funksional qida formulasının emalında geniş istifadə oluna bilər, bazar tətbiqi olduqca genişdir.
Sənaye universal dondurma quruducuları şaxələndirilmiş dondurulmuş qurudulmuş-məhsulların dəyər xüsusiyyətləri üçün dəqiq optimallaşdırılmışdır. Avadanlıq stabil olaraq yüksək qida saxlama qabiliyyətinə, gözəl görünüşə və güclü emal qabiliyyətinə malik yüksək-keyfiyyətli dondurulmuş{3}}qurudulmuş hazır məhsullar çıxarır, müəssisələrə çoxlu sənaye tələblərinə cavab verən yüksək-qiymətli universal dondurma-qurudulmuş məhsullar istehsal etməyə kömək edir və məhsulun mənfəət sahəsini və bazar tətbiqi ssenarilərini davamlı olaraq genişləndirir.
