Bazarda olan əsas universal dondurulmuş qurudulmuş məhsullar tam istehlakçı və sənaye kateqoriyalarını, o cümlədən klassik qəlyanaltı-qurudulmuş-qurudulmuş meyvələri (çiyələk, manqo, banan, şaftalı), məşhur dondurulmuş-qurudulmuş tərəvəz cipsləri (bamya, brokoli, qarğıdalı, yaşıl lobya) və zülallı dondurulmuş süd məhsulları- əhatə edir. (dondurulmuş-qurudulmuş toyuq kubları, mal əti qranulları, qatıq kubları) və sənaye funksiyalı dondurulmuş-qurudulmuş xammallar (bitki dilimləri, bitki mənşəli maddələr, qabartma tozu materialları). Bu şaxələndirilmiş məhsullar toxuma sıxlığı, şəkər tərkibi, lif strukturu və aktiv tərkib xüsusiyyətlərində aşkar fərqlərə malikdir, bu da emal avadanlığının tənzimlənməsi diapazonu və uyğunluğu üçün hərtərəfli tələblər irəli sürür. Sənaye universal dondurma quruducuları yüksək çevik tənzimlənən proseslərlə hazırlanmışdır ki, bunlar bütün əsas universal dondurulmuş qurudulmuş məhsulların emal xüsusiyyətlərinə mükəmməl uyğunlaşa bilər və-müəssisələr üçün çox məhsulun qarışıq istehsal uyğunluğu problemini həll edə bilər.
Universal dondurulmuş qurudulmuş məhsulların emal xüsusiyyətlərini hədəfləyən avadanlıq, səviyyəli-dondurma və seqmentləşdirilmiş sublimasiya uyğunlaşdırma texnologiyasını qəbul edir. Təsadüfi meyvə və tərəvəz dondurulmuş-qurudulmuş məhsullar üçün o, xırtıldayan dadı və təbii rəngi saxlamaq üçün mülayim aşağı-temperatur kilidləmə texnologiyasını qəbul edir; zülal{5}}əsaslı dondurulmuş-qurudulmuş ət və süd məhsulları üçün tam susuzlaşdırma və aktiv maddələrin- xarab olmamasını təmin etmək üçün sublimasiya səmərəliliyini optimallaşdırır; bitki və funksional xammalın dondurulmuş qurudulmuş-məhsulları üçün effektiv inqrediyentlərin itirilməsinin qarşısını almaq üçün vakuum mühitini sabitləşdirir. Çoxşaxəli tənzimlənən parametrlər qurudulmuş məhsulun bütün əsas universal dondurulması-ssenarilərini əhatə edən bir maşın həyata keçirir.
Avadanlıq istehsalının təhlükəsizliyi baxımından bütün maşın korroziyaya davamlı və asan təmizlənən-qida səviyyəli paslanmayan polad konstruksiyanı qəbul edir. O, meyvə-tərəvəz məhsulları, ət məhsulları, süd məhsulları və bitki xammalı məhsullarının uzun-müddətli alternativ istehsalının öhdəsindən gələ bilər, qalıq yığılmadan və çarpaz çirklənmədən-universal dondurulmuş qurudulmuş məhsulların vahid qida təhlükəsizliyi istehsalı standartlarına və beynəlxalq ixrac auditi spesifikasiyalarına tam cavab verir.
Bütün emal edilmiş universal dondurulmuş qurudulmuş hazır məhsullar tam görünüş, çökmə və ya büzülmə, təbii ləzzət və qidalandırıcı aktiv maddələrin tam saxlanması, vahid boş və məsaməli daxili quruluş, yaxşı rehidrasiya və ultra{1}}aşağı qalıq nəmliyi ilə əla vahid keyfiyyət xüsusiyyətləri təqdim edir. Hazır məhsullar sabit saxlama performansına və geniş aşağı axın tətbiqinə malikdir, bunlardan təsadüfi qəlyanaltılar, çörəkçilik inqrediyentləri, içki xammalı və funksional qida dərin emalı üçün istifadə edilə bilər.
Müasir dondurulmuş qurutma emalı müəssisələri üçün avadanlığın güclü universal uyğunluğu bazarın çox-məhsulla çevik istehsal tələbinə tam cavab verir. O, bir avadanlıq dəsti ilə müxtəlif əsas dondurulmuş qurudulmuş məhsulların toplu istehsalını dəstəkləyir, istehsal xəttinin konfiqurasiyasını effektiv şəkildə asanlaşdırır, əməliyyat xərclərini azaldır və müəssisələrə bazar payını ələ keçirmək üçün şaxələndirilmiş universal dondurma-qurudulmuş məhsulların sürətlə bazara çıxarılmasına kömək edir.
