Qida Vakuum Dondurucu Quruducu
Dondurulmuş quruducu (dondurucu quruducu) soyuducu sistemdən, vakuum
Meyvə Yemək Ət Vakuumlu Dondurucu Quruducu
Meyvə, Ərzaq və Ət Vakuumlu Dondurucu Quruducu vakuumlu dondurma{0}}qurutma
Sənaye Böyük Vakuumlu Dondurucu Quruducu
Sənaye Böyük{0}}Vakuumlu Dondurucu Quruducular müasir irimiqyaslı-istehsal üçün
Heyvan yemi dondurucu quruducu
Heyvan yemi üçün dondurma quruducusu yüksək keyfiyyətli-ev heyvanları yemi

Vacuum Low-Temperature Deep-Fryer

Vacuum Low-Temperature Deep-Fryer suppliers

Aşağı Vakuum-Temperatur Dərin-Fritöz

Vakuum fritözləri vakuum altında yağın qaynama nöqtəsini aşağı salaraq, qidanın susuzlaşdırılmasına və daha aşağı temperaturda (məsələn, 80 dərəcə ilə 120 dərəcə) qızardılmasına imkan verir. Bu texnologiya yağ tərkibini azaltmaqla yanaşı, qida maddələrini və qidanın təbii dadını daha yaxşı qoruyur. Müasir vakuum fritözləri qızartma, yağdan təmizləmə və yağ filtrasiyasını vahid sistemə birləşdirir. PLC və toxunma ekran nəzarətlərindən istifadə edərək, onlar çoxlu əməliyyatları avtomatlaşdırır, istehsalın səmərəliliyini və məhsulun ardıcıllığını əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Avadanlıq qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün 304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır.

Sorğu göndər

Təsvir

Texniki Parametrlər

Aşağıdakılar aşağı temperaturlu vakuum-fritöz haqqında müvafiq məlumatlardır:

layihə	Xüsusi göstərişlər
Necə işləyir	Vakuum mənfi təzyiq altında, yağdan istilik mühiti kimi istifadə olunur ki, qidanın içindəki nəm aşağı temperaturda sürətlə buxarlanır və səpilir, boş və məsaməli bir quruluş əmələ gəlir.
İşləmə temperaturu	Adətən 80-120 dərəcə, normal təzyiqli qızartmadan çox aşağıdır. Bəzi modellər və ya xüsusi məhsullar (məsələn, xırtıldayan karides) 95 dərəcədən aşağı temperatur tələb edir.
İşləyən vakuum	Təxminən -0,092 ~ -0,1 MPa.
İstilik üsulu	Modeldən asılı olaraq elektrik və ya buxar isitmə.
Yağ tərkibi	Vakuumda qızardılmış məhsulların yağ tərkibi təxminən 10% ~ 20% təşkil edir ki, bu da ənənəvi qızartmadan (40% ~ 50%) əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır.
Əsas üstünlüklər	Yeməyin orijinal rəngini və dadını qoruyun, yağın pisləşməsini azaldın, məhsulu xırtıldayan və yağsız-edin, enerjiyə və yağa qənaət edin.
Tətbiq Sahələri	Meyvələr:Alma, kivi, banan, çiyələk və s. Tərəvəzlər:Yerkökü, kartof, lobya, göbələk və s. Ət və dəniz məhsulları:Mal əti, balıq filesi, karides və s. Qurudulmuş meyvələr:Fıstıq, xurma və s.