Getdikcə daha sərt qlobal qida idxalı qaydaları ilə xaricdən alıcılar xammal emalı sexlərində ciddi fabrik yoxlamaları həyata keçirirlər. Bir çox dondurulmuş qurudulmuş məhsul istehsalçıları müştərilərin yoxlanılması zamanı ən çox əsassız avadanlıq quruluşundan irəli gələn maneələrlə qarşılaşdılar. Ölü künclər, qeyri-bərabər qaynaqlar, asanlıqla çıxarıla bilən müxtəlif boşluqlar meyvə pulpası, ət qalıqları və üzvi maddələr yığacaq. Uzun müddətli istehsal şəraitində bu qalıqlar bakteriya və kif əmələ gətirir, mikrobların standartları aşmasına səbəb olur ki, bu da birbaşa yükün saxlanmasına və ya gömrük rəsmiləşdirilməsi zamanı geri qaytarılmasına səbəb olur.
Dondurulmuş qurutma avadanlığımız dizaynda qida təhlükəsizliyini prioritet hesab edir. Xammalla birbaşa təmasda olan bütün komponentlər, o cümlədən material qabları, qurutma kamerasının daxili divarı, material dövriyyəsi çərçivələri 304 qida dərəcəli paslanmayan poladdan-hazırlanıb. Daxili qaynaqlar çuxurlar və boşluqlar olmadan hamar bir şəkildə cilalanır, gizli sanitar ölü açıları aradan qaldırır. Ümumi struktur əl ilə sökülməsi və təmizlənməsi üçün əlverişlidir və avtomatik yuyulma üçün CIP təmizləmə sistemini dəstəkləyə bilər.
Qapı möhürləmə strukturu material fraqmentlərinin möhürlənmə mövqeyində sıxışdırılmasının qarşısını almaq üçün{0}}qalıq əleyhinə dizaynı qəbul edir. Boru kəmərinin yerləşdirilməsi qalıq mayenin yığılmasının qarşısını alır. Hər bir struktur optimallaşdırma qalıqların yapışmasını azaltmaq məqsədi daşıyır. Meyvə, ət və funksional qida kimi çoxsaylı çeşidlər istehsal edən müəssisələr üçün ağlabatan sanitar dizayn müxtəlif partiyalar və müxtəlif xammallar arasında çarpaz çirklənmənin- qarşısını effektiv şəkildə ala bilər.
Sanitariya dizaynı uzunmüddətli-hərtərəfli faydalar gətirir. Stabil mikrob test göstəriciləri qida emalçılarına-xarici supermarket brendləri və idxalçılarla uzunmüddətli əməkdaşlıq əlaqələri saxlamağa kömək edir. Sifarişləri müzakirə edərkən standartlaşdırılmış gigiyenik avadanlıq konfiqurasiyası mühüm sertifikatlaşdırma üstünlüyünə çevrilir. İxrac yönümlü-dondurma-qurudulmuş qida fabrikləri üçün kanalizasiyaya-uyğun dondurma-qurutma istehsal xətlərinə sərmayə qoymaq, qeyri-peşəkar yoxlama nəticəsində yaranan böyük itkilərin qarşısını almaq üçün effektiv üsuldur.
